青岛工商局：消毒餐具用不用消费者说了算

对于饱受市民诟病的消毒餐具收费，青岛市有没有可能叫停呢？青岛市工商局消保处刘处长介绍说，青岛市不会出台强制性禁止收取消毒餐具费的规定。“我们要求所有餐馆使用收费消毒餐具时必须向消费者公示，并同时备有免费的消毒餐具。”刘处长说，这一规定已于3月11日在李沧区开始试点。“条件具备时，将会在全市进行推广。”

山东青大泽汇律师事务所律师宋华波认为，青岛市的餐饮行业竞争比较充分。收不收取消毒餐具费应由市场竞争来决定。“如果餐饮企业向顾客明示收取消毒餐具费，应该是不违反规定的，同时饭馆备有免费消毒餐具，可以满足消费者需要。”宋华波说，青岛市的规定其实给了消费者更多的选择权。 记者 张杰来源齐鲁晚报) 长春晚报 可当做商品自由选择
吉林省社会科学院经济学研究所的专家表示，消毒餐具带有经营成本并经过加工流程，已经具有商品属性。如果从一种商品的角度去看，付费使用是无可厚非的，关键在于这个钱由谁来付。“一般中小规模饭店不可能在消毒设备上投入太多成本，单纯从消毒的效果上看，专门的消毒餐具企业具有绝对优势，随着人们对饮食健康越来越重视，这些企业有它存在的必然性与必要性。”
专家认为，禁止收费是合理合法的，但并不代表禁止生产企业去生产，更不应该代表餐饮业不可以提供有偿使用的餐具。“打个比方，去饭店吃饭，你可以喝免费的白开水，也可以买灌装在瓶中的纯净水，这两种水是干净的，只不过后者在人们意识中更具有健康概念。餐具也是一样，饭店必须提供能免费使用的干净、卫生的餐具，但如果你觉得包装好的餐具更卫生一些，也可以买来用，全凭自愿。”他还建议，政府部门应加大对非法企业的打击力度，规范合法企业生产消毒餐具的规格及标准，使之成为令人信任的商品。 （记者 孙建德 实习生 单士诚 孙娇杨）

摘要：一刀切不准收费，大部分餐厅会继续使用消毒餐具，那么餐厅会先择最便宜的消毒餐具，消毒公司为了节约成本消毒餐具的质量会没有保证，也会造成更多的地下黑工厂去生产消毒餐具，而且消毒餐具因为不收费也不会打上厂名和标识，消毒餐具的质量会越来越差，而消费者会投诉无门，真正的受害者将会是消费者。

对中低档餐厅，有关部门作过全面系统调查，有三分之一以上卫生不达标，因为场地狭小、消毒设施不齐、思想重视不够等原因。对待这些卫生不达标的中低档餐饮酒店，一方面卫生监督部门费九牛二虎之力，也鞭长莫及，另方面有些餐饮酒店尽可能逃避卫生监督，华钱买健康、买服务在这个社会也正常，有需求就有市场。
一次性注射器人们不是接受了吗？消毒餐具其实跟用一次性注射器是一样的，这两个东西都是为了卫生的需要。但为什么人们接受前者并欣然付钱，消毒餐具却要受质疑呢？之所以出现这样的情况，是因为人们讲究卫生的意识参差不齐。提高讲卫生的意识，需要一个漫长的过程。“如果我国的就餐环境和餐具消毒水平能达到发达国家的‘一切免检合格’的状态，这个行业肯定也没有存活下去的必要。
消委会和餐饮行业协会联手对付“霸王条款”。本人认为明白消费、选择消费不是“霸王条款”。如果餐饮酒店不告知，不让消费者选择是不对的，消委会只能就此进行处理，而不应该阻止有消费者还有对收费消毒餐具的需求。有人喜欢坐“高铁”，有人说“高铁”车票很贵，消委会能不能定性“高铁”定价是“霸王条款”？消委会能说坐“高铁”只付坐“普铁”的票价？
称消毒餐具收费是‘霸王条款’。”全国每天大约有千万人次使用消毒餐具，一年下来就是近多少个亿，有几宗投诉，占百分比多少？对同意收费使用消毒餐具的又有多少，调查了没有？那些对房子、汽车、家电、通讯等方面的投诉又是多少，今年315晚会上投诉率最高的是什么，对真正的“霸王条款”又作为了多少？