今年第二季度餐饮具集中消毒单位的监督抽检结果出炉了。昨日，东莞市卫计局公布，此次共抽检73家，其中，合格64家，不合格9家，不合格率为12.33%。南都记者统计发现，去年以来，东莞消毒餐具各季度抽检结果呈现出不断提升趋势。

    合格率创历史新高

    在东莞市卫计局去年公布的消毒餐具抽检结果中，去年第一、二季度，消毒餐具合格率均为57.14%，第三和第四季度合格率分别为68%、72.97%。今年第一季度合格率继续提升，达到76%。而今年第二季度的合格率87.67%，相比去年第二季度高出三成，合格率成为历史最高。

    “近两年，我们一直都将消毒餐具企业纳为重点监管对象，每个季度都会进行监督检查，而且，还会通过卫计局官方网站持续公布不合格名单，这是合格率持续升高的重要原因。”昨日，东莞市卫生监督所传染病科负责人李志刚介绍，东莞市卫计部门针对不合格企业，每个季度都会重点督导、培训，督促整改，“另外，去年东莞也成立了餐饮具消毒协会，对于行业管理等方面也进行了引导和监管，情况整体好转。”

    场地不达标是上榜主因

    南都记者发现，在第二季度9家不合格单位中，仍有不少“黑榜”常客。本次有6家不合格单位，在第一季度均为不合格。“这些持续上榜的单位主要是硬件难以达标，比如选址、面积、布局等方面。”按照要求，厂房选址不能在居民区，消毒餐具企业厂房面积要200平以上，“一些企业无法达标，除非另选厂房再建，考虑到成本整改成了难题。”
 
 稿源：[南方都市报]