河北省卫生计生委出台的《河北省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》于12月1日起正式实施。《办法》要求，省内从事餐饮具集中消毒服务的企业，须向所在地县（市、区）卫生行政部门备案后，方可从事餐饮具集中消毒服务活动。截至目前，全省652家从事餐饮具集中消毒服务的单位，已备案278家，备案率达42.6%。

《办法》规定，河北省从事餐饮具集中消毒服务活动的企业，生产场所周围30米内不得有粉尘、有害气体等扩散性污染源，不得有污水坑塘、垃圾粪堆、开放式厕所、禽畜养殖场或其他开放性污染源。其生产场所总面积不得小于300平方米。《办法》要求，餐饮具清洗消毒用水须符合国家规定的生活饮用水卫生标准。消毒后的餐饮具应在其独立包装上标注企业名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期等内容，同时做好消毒餐饮具销售记录。

 来源：健康报