在外就餐，几乎每人都会看到餐桌上摆着被薄膜封闭包装的“消毒餐具”，可这些“消毒餐具”真的消毒了吗？消毒达标吗？2013年12月18日，市卫生监督所公布了今年下半年餐饮具集中消毒抽检结果：合格率为90%。

    2013年12月18日，市卫生监督所法制与培训科科长杨政光、监督四科副科长王新民做客本报行风热线，与读者、网友们共同交流了关于集中消毒餐具、生活饮用水等方面的卫生监管问题。

    据介绍，目前，首府有14家餐饮具集中消毒单位，今年下半年，市卫生监督所对首府餐饮单位的集中消毒餐饮具进行了抽检，针对餐饮具整体感官、理化指标以及微生物指标三项进行把关，合格率为90%。

    杨政光说，此次抽检的问题主要是餐饮具残留油污、菜叶等感官指标不达标，目前涉及不合格产品的两家单位已进行了整改处理。

    来源: 乌鲁木齐晚报

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